對於見手青，可能很多人並不熟悉，它是一種野生的菌子，營養豐富，可以食用，不過它具有一定的毒性，因此在煮的時候一定要完全煮熟，否則很容易造成食物中毒。那麼見手青要煮多長時間呢？
1、一般情況下，見手青都是和雞肉一起煮湯食用的，煮制時間會長一些，基本上用中火煮2小時左右就可以煮熟了。
2、將準備好的雞肉剁成塊狀，焯一遍水，然後往裡面加入蔥姜、清水，再放入準備好的見手青，倒入老抽等調料一起煮，等水沸騰之後再轉中火煮兩個小時即可。
3、見手青最適合的製作方法是炒著吃，一般只需要將見手青處理乾淨，然後切成片狀，先用蔥姜爆香，然後將切片的見手青倒進去翻炒，再加上適量的調味料翻炒均勻，就可以食用了，味道極為鮮美。
以上就是對於見手青要煮多長時間的全部內容。
