相关特色小吃的科普知识

煎饼，是街头巷尾的美味，是人们最喜欢吃的特色小吃之一，那么，家常煎饼怎样做呢？下面一起来看看吧！1、准备一只碗，倒入面粉备用。2、加入适量的清水，搅拌均匀。3、用搅拌器继续搅拌至粘稠的面糊。4、准备一只锅，倒入花生油热锅。...

说到臭豆腐，就是生活中特别喜欢吃的食物。臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。那么究竟臭豆腐的由来是什么呢？1、说法一：话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一次因饿得无法忍受，拾起...

文成特色小吃有文成粉丝、文成拉面、兔肉松、鲜食毛豆、文成狗肉、文成杨梅、文成薯粉丝、文成索面、挂霜荸荠丸、炸溜黄鱼、黄坦糖、蒜子鱼皮、爆墨鱼花。文成粉丝文成粉丝是当地的传统食物，用传统工艺制作而成，特点是...

江西这个地方一直都是一个神秘的地方，但是在江西这片土地上，也有很多的特色小吃，这些特色小吃，现在已经传遍全国各地了，那么赣南特色小吃有哪些呢？1、鱼饼：是赣南的一道名菜，其色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下...

昌吉的特色小吃有羊肉火烧、烤全羊、馕焖肉、奶茶、黄面、香酥羊排、木垒羊肉、拉条子、大盘鸡、昌吉手抓羊肉、烤羊肉串。1、昌吉手抓羊肉昌吉手抓羊肉是新疆昌吉的传统名吃，因为用手抓吃，故名手抓羊肉，其制作方法并不...

石家庄，简称“石”，河北省省会，地处河北省西南部，旧称石门。石家庄地处河北省中南部，环渤海湾经济区。那么石家庄特色小吃有哪些呢？1、石家庄小吃金毛狮子鱼：是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要...

韶山特色小吃有毛家红烧肉、剁辣椒鱼头、乡里腊肉、红军长征鸡、湘莲、干锅将军鸭、银丝花卷、腊味三合蒸、韶山火焙鱼、油焖笋翅菌、韶山土腊肉、血鸭夹饼、竹筒水鱼。毛家红烧肉毛家菜是湖南地区非常有名的一种菜肴...

海南作为中国唯一的热带海洋大省，得天独厚的自然资源优势，风情浓郁的少数民族，坚持大开放的经济特区，使海南的“吃”表现出几大特点：一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。那么海南特色小吃有哪些呢？1、千孔糕：被纳入“...

承德的特色小吃有油酥饽饽、鲜花玫瑰饼、荷叶鸡、煎碗坨、汽锅野味八仙、烙糕、荞面河漏、驴打滚、承德凉粉、南沙饼、羊肉汤。1、驴打滚驴打滚是河北承德的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，具体来历已经无从考究，驴打...

徐闻特色小吃有白切鸡、羊三味、湛江蚝、徐闻八宝饭、新寮粉薯、徐闻黄牛肉、马友鱼、凉拌粉、湛江菠萝、鸡油饭、大黄鱼、番薯丝干粥、鸡汤饭、树叶饼、焖狗肉、糖胶。白切鸡白切鸡也叫做白斩鸡，是粤菜中比较有名的一...

沂源的特色小吃有东里大饼、沂源煎饼、四喜丸子、煎卷、佛岭炒鸡、吴家官庄烧鸡、大锅全羊、葱花油饼、红烧兔子头。1、四喜丸子四喜丸子是山东沂源的传统名吃，有着非悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的五花肉、...

来重庆玩，怎样能少了吃的呢？特别是小吃，川渝两地本是吃货的天堂，常常混迹于各大街小巷，只为一尝美味，一饱口福。快来看看重庆的特色小吃吧！1、重庆火锅：正宗的重庆火锅是“九宫格”（锅里有9个格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油...

丽水的特色小吃有烧梅、黄米果、缙云烧饼、卷饼、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹、落汤糍、乌米饭、重阳栗糕、煎黄粿、缙云土面、遂昌薯脯。1、烧梅烧梅是浙江丽水的传统特色小吃，烧梅是用蕃薯粉和以猪油、白糖做成的。先将...

厦门不仅是旅游胜地，厦门的特色小吃也十分著名，那么，厦门特色小吃有哪些呢？下面一起来看看吧！1、馅饼：在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼...

同安的特色小吃有炸枣、五香条、同安封肉、碗仔粿、番薯粉粿、烧肉粽、鱼皮花生、桔红糕、同安马蹄酥、馅饼。1、肉粽肉粽是福建厦门同安的传统特色名吃，有着非常悠久的历史。选用优质的糯米，猪肉为主要原料，配以香菇，虾...

平凉的特色小吃有平凉锅盔、平凉酿皮、灵台涎水面、静宁烧鸡、平凉羊肉泡馍、平凉饸饹面、平凉酥饼。1、平凉羊肉泡馍平凉羊肉泡馍是甘肃平凉的特色小吃，有着悠久的历史，选用优质的羊肉为主要原料，佐料有香料、油泼辣子...

漳州物产丰富，与其他地方比较，生活环境似乎较为轻松，故而漳州特色传统小吃花样繁多，且具有“香、鲜、淡”的独特风味。那么漳州特色小吃有哪些呢？1、卤面。说到卤面就不得不提漳州和莆田，两地的卤面都非常著名。漳州卤面和...

板栗是一种街边特色小吃，很多朋友很喜欢吃板栗，板栗的做法也有很多种，那么，板栗怎样做才好吃呢？下面一起来看看吧！1、将板栗洗干净，沥干水分。2、用刀在板栗背上切一刀。3、放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开...

贵港特色小吃有白切三黄鸡、桂平猪脚粉、桂平绿豆糕、贵港藕粉、桂平狗肉、田螺汤、浔江鱼、桂平罗秀米粉、桂平香辣糟、临川狗肉、乳泉腐丝羹、东龙酸粉。白切三黄鸡白切三黄鸡广西平南县的著名传统美食，三黄鸡品质一...

林州的特色小吃有林州大烩菜、卤面、水饺、捞面条、宽面条汤、凉粉、粉条、和乐剏、鸡蛋面疙瘩汤、红薯面窝窝、临淇水煎包。1、临淇水煎包临淇水煎包是河南林州的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用...

郑州，简称“郑”，古称商都，是河南省省会、特大城市、中原城市群核心城市，国务院批复确定的中国中部地区重要的中心城市、国家重要的综合交通枢纽。下面一起来看看郑州特色小吃有哪些？1、合记羊肉烩面合记羊肉烩面是一种荤...

榆林的特色小吃有佳县马蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米凉粉、拼三鲜、清涧煎饼、绥德油旋、羊杂碎、榆阳八宝饭、米脂碗砣、子洲面花、吴堡发面油饼、佳县碱饼子。1、小米凉粉小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃，选...

广州作为一个美食之都，除了汇聚了来自全国乃至全球各地的美食，也有自己独特的特色美食。今天小编要给大家分享的就是这些到广州一定要吃的特色美食。大家请接着看下文。1、肠粉：肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被...

煎豆腐是一种极具特色的传统小吃，很多朋友都很喜欢吃煎豆腐，下面就来介绍一下煎豆腐的做法，一起来看看吧！1、豆腐切小块，放入保鲜盒。2、臭豆腐乳两块，碾碎加水调匀倒入保鲜盒，水没过豆腐。3、放入冰箱，保鲜冷藏两天。4、保鲜...

常德津市牛肉粉、常德北堤麻辣肉、蒿子粑粑、酱板鸭、炒码粉、合渣、汉寿熏鸭、毛家滩炸油香、津市饺子、津市包子。1、常德津市牛肉粉津市牛肉粉是湖南常德的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用优质的牛肉，米粉，山楂，...