菜譜大全

泡菜想必大家都有吃過，無論是辣的不辣的，麻辣的還是南味的，總之什麼口味的都有數不勝數。很多人都想自己在家裏做泡菜，但是不知道泡菜的做法及配方步驟是什麼，下面就由小編來給大家詳細介紹一下。1、準備好用料。主料：胡蘿...

錫紙烤腦花是四川的一種有名的小吃，它主要是採用豬腦子，然後放入各種配料精心調製，用錫箔紙包上之後然後再加以烘烤，其實它的做法也是比較簡單的，那麼烤腦花怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下。1、食材：豬腦400克、油20毫...

其實十八豆也就是豇豆，這是大家日常生活中常見的一種蔬菜，而且這種蔬菜在我國的分佈非常廣，不但炒着好吃，醃鹹菜也十分的爽口，那麼十八豆怎麼醃鹹菜呢？其實十八豆醃鹹菜是很多講究的，下面小編給大家介紹一下。1、將嫩嫩的小...

隨着人們生活水平的提高，越來越多人更注重飲食衞生了，現在很多人選擇在家烹飪美食，其中韭菜燉豆腐是比較受歡迎的一道菜，那麼韭菜燉豆腐怎麼做呢？今天小編給大家分享一下韭菜燉豆腐的做法吧。1、豆腐切成小塊，韭菜洗淨切成...

小全丁魚是很多都喜歡的一種食物，特別是香爆小丁魚，它是一道十分美味，不但是好下酒的酒菜，而且也是年輕人以及小朋友最愛的零食，那麼小全丁魚怎麼做呢？下面小編就為大家分享香爆小丁魚的做法。1、準備好材料：幹小丁魚150克，蒜...

雪燕是一種叫做雪燕樹的產物，它的營養成分跟燕窩是十分像，而且本身也有比較豐富的膠原蛋白，生活中要是聽説雪燕都知道它具有很好的養生價值，但是對於它的泡發方法，很多人是不知道的，下面小編就為大家介紹一下雪燕正確泡發方...

麪食一直以來都是大家非常喜歡吃的主食，特別是在北方生活的朋友，一天少不了的就是麪食了，而且面的煮法也是有很多種的，那麼素面怎麼做好吃呢？下面小編就為大家介紹一下香菇素面線的做法。1、材料：紅面線200公克，幹香菇50公克...

水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，由於水晶餃晶瑩剔透、口感Q彈滑嫩、香氣四溢受到廣大羣眾的喜愛，很多人都想在家制作水晶餃，但是不知道水晶餃是怎麼做的。今天小編給大家分享一下水晶餃的做法吧。1、將黑木耳、綠豆粉...

蘿蔔是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，吃蘿蔔的好處非常多，而且蘿蔔的做法也是非常的，無論是燉、炒還是醃製，都非常好吃，其中一種就是陳醋蘿蔔，接下來，小編就為大家分享一下陳醋蘿蔔怎麼做。1、先把蘿蔔切薄片，較為大片的...

大果子，又名大油條，是現在風靡全國的早餐主食之一，而且對大果子的喜愛有增無減，不僅是因為大果子的價格便宜，一般只需2-3元就可以吃到，而且口感香脆。如果你想要自己動手做大果子的話，是非常簡單的，下面分享大果子的做法給各...

花椒肉是餐桌上必備的佳餚之一，現在很多人都喜歡選擇在家制作花椒肉，在家做出來的花椒肉不僅美味可口，而且也比較衞生，那麼花椒肉的做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下花椒肉的做法吧。1、把五花肉切大方塊，用清水煮八分...

説到柿子相信大家都有吃過了，柿子確實非常好吃，但是不好儲存，不過要是把柿子曬乾了，那麼就可以儲存很久了，而且曬乾的柿子非常好吃，冬天還可以吃到，那麼柿子怎麼曬乾呢？其實步驟是不難的，下面小編給大家分享一下。1、首先是準...

眾所周知，海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜，海帶龍骨湯因為湯鮮味美，還有降血壓作用，所以受到很多人喜歡，同時海帶龍骨湯的做法十分簡單，自己在家就可以做了，接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半...

牛筋面是我國中西部地區的一種特色小吃之一，由於其口感軟滑，筋道以及後味醇香，深受消費者們的青睞，而且它的吃法非常多樣，那麼牛筋面的手工製作方法是什麼呢？接下來，小編就為大家介紹一下。1、和麪。選用上好的麪粉加水和成...

對於吃貨來説，能夠吃上一道美味佳餚，是一件十分幸福的事情。中國地大物博，中國滿漢全席等菜式，可以説是聞名中外的。現在我們國家內，有很多用煮菜的方法，很多煮法都十分美味，其中就包含了奶油生菜。今天就為大家介紹一下奶油...

牛肉乾是一種人見人愛的小零食，很多朋友都非常喜歡吃牛肉乾，牛肉肝吃起來非常的硬，非常有嚼勁，而且味道還非常的好。其實在家裏我們可以自己動手做的，那麼牛肉肝怎麼做呢？下面小編就為大家介紹一下步驟。1、準備一點的新鮮...

蝦是大家日常生活中經常吃的一種食物，確實，蝦不但美味，而且還有非常豐富的營養。蝦的做法也是有很多種的，爆炒、清蒸等等，而翡翠生蝦仁就是其中一種了，那麼翡翠生蝦仁怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好材料。主料：蝦仁30個，...

麥當勞，相信大家都非常喜歡吃，特別是麥當勞的牛肉餅，非常的吸引人，其實自己在家裏也是可以製作麥當勞牛肉餅的，而且步驟並不難，那麼麥當勞牛肉餅怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法。1、準備好食材：用料牛肉餡適量，洋葱2...

香脆小麻花，一直以來都是大家非常喜歡吃的一中零食了，相信大家平時吃的麻花都是外面買的，其實在家裏我們可以自己動作製作麻花，而且製作麻花是非常簡單的，那麼五香麻花怎麼製作呢？下面一起來看看。1、準備好材料。主料：中筋...

隨着生活水平的提高，越來越多人開始注重飲食衞生，所以現在很多人喜歡在家烹飪各種各樣的美食，其實面元寶是比較受歡迎的一道美食，那麼面元寶的做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下面元寶的做法吧。1、麪粉+南瓜泥+少許鹽（...

説到番薯，想必大家都非常熟悉了，番薯真是一個養胃的主食，相信愛吃紅薯的朋友不少，那麼番薯究竟怎麼做好吃呢？番薯家常做法有哪些呢？接下來，小編就為大家介紹幾種番薯家常做法，希望對大家有用。1、奶香番薯球。紅薯切塊，取一大...

蝦餃，相信很多人都有吃過了，特別是廣東，蝦餃是早茶必點的一道可口點心，由於皮薄餡鮮而聞名。其實在家裏我們也是可以自己製作的，那麼蝦餃皮怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下蝦餃皮的做法。1、準備好食材：肥豬肉200g，鮮蝦5...

照燒雞是一道非常受歡迎的日本料理，對於喜歡吃日本料理的朋友來説，照燒雞是一道必點菜品，照燒雞口味鮮美，鮮嫩醇香，而且製作起來也不難，在家裏可以自己動手做這道菜。下面小編和大家説一下照燒雞怎麼做。1、將雞肉多餘的皮...

每到黃瓜最便宜的時候，也總會醃一些黃瓜條，作為早餐或者晚餐佐餐來吃特別開胃。那麼黃瓜條怎麼醃製好吃呢？1、首先準備新鮮的黃瓜2斤清洗乾淨備用，黃瓜要用新鮮脆嫩的，醃出來的黃瓜條才會好吃。2、把黃瓜去頭去尾，從中間切...

隨着生活水平的太高，現在越來越多人更注重飲食衞生了，所以現在很多人喜歡在家烹飪美食，其中電飯鍋燉雞腿是比較多人喜歡製作的一道菜，那麼電飯鍋燉雞腿怎麼做呢？今天小編給大家分享一下電飯鍋燉雞腿的做法吧。1、雞腿洗幹...