菜谱大全

众所周知，兰州拉面是目前风靡全国的美食，几乎每个城市都有兰州拉面的面馆，同时兰州拉面风味独特，深受国内外的美食者喜欢。如果你想要在家里自己动手做兰州拉面却不知道做法的话，不用担心，小编和大家分享兰州拉面的做法。1...

猪脚因为含有大量的胶原蛋白质，所以深受美食爱好者的喜欢，现在猪脚的做法有很多，比如红烧猪脚，白云猪脚，卤猪脚等，其中卤猪脚是比较多人喜欢吃的，但是却很少人把这道菜做好，那么猪脚怎么卤才有嚼劲呢？1、清理好的猪蹄放进开水...

鸡爪的营养价值非常的高，日常生活中，大家都会用来煲汤、卤以及烤，而其中卤鸡爪是一道非常美味的小菜，不管是节日餐桌还是招待亲朋，都十分的适合。那么鸡爪子怎么卤好吃呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法。1、鸡爪清洗干净，...

大家都知道，中国的美食非常的多，确实人以食为天的，美食对我们来说十分的重要，在中国每一个地方的美食都具有各自的特色，在河南周口一带的油馍就非常出名了，那么油馍怎么做好吃呢？下面一起来看看。1、用料。油适量，鸡蛋1个，葱花...

在那个没有巧克力布丁、没有必胜客下午茶的年代里，很多人都是比较喜欢吃糖油糕的，所以糖油糕已成为很多人童年的回忆，那么糖油糕怎么做呢？今天小编给大家分享一下糖油糕的做法吧。1、面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状。2、揉...

鲈鱼是我们日常生活中常见的食用鱼，而清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，现在很多人都希望可以在家清蒸鲈鱼，但是不知道怎么清蒸鲈鱼的。今天小编给大家分享一下清蒸鲈鱼的做法吧！1、沿鲈鱼脊部划开一个口子，将胡萝卜、葱...

土豆是我们生活中常见的蔬菜，土豆中含有比较多的膳食纤维，膳食纤维有益于身体健康，所以现在很多人喜欢用土豆来制作各种各样的美食，其中土豆面鱼儿是比较多人喜爱的一道菜，那么土豆面鱼儿怎么做呢？今天小编给大家分享一下其...

落汤钱是潮汕地区的一道比较传统的小吃，基本每个潮汕人都吃过落汤钱，落汤钱是一种用糯米做的小吃，不仅口感香糯，而且也有暖脾胃的功效。虽然说是传统小吃，但也有很多人不知道怎么做，那么落汤钱做法是什么呢？1、糯米粉倒入干...

桃胶是一种具有非常丰富的营养价值，而且是人们用来补充身体的极佳选择之一，但是桃胶因为是桃树分泌的液体凝固而成，所以是有一定杂质的，在食用前要清洗干净才行，那么桃胶怎么洗干净呢？下面一起来看看。1、桃胶放入清水中浸...

在中国，大家对于饺子是比较爱吃的，特别是过年过节的时候，几乎是每个人的家庭都会包饺子吃，饺子为了保证口感，最重要的组成部分就是饺子皮了，那么和饺子皮怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下方法。1、首先我们把面粉放入到...

一年一度的中秋节即将就要到来了，大家都知道，中秋少不了的就是月饼了，很多人觉得外面卖的不但价格贵，而且怕不卫生，所以很多人都会选择自己在家里自制月饼，那么冬瓜蓉月饼怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下。1、食材：糯米粉7...

豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食物，由于豆腐不但好吃，而且非常有营养价值，所以很多人都非常喜欢购买豆腐，豆腐的做法也是有很多的，而家常蒜香豆腐就是其中的一种，那么家常蒜香豆腐怎么做呢？一起来看看。1、准备好用料：...

猕猴桃是我们生活中常见的一种水果，猕猴桃因品质鲜嫩，营养丰富，味道鲜美备受群众喜爱，但是很多人不知道猕猴桃是怎么切的，今天小编给大家分享一下猕猴桃的切法吧。1、用小刀从中间切成两半，用勺子沿着皮的边缘，轻挖果肉即可...

萝卜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，吃萝卜的好处非常多，而且萝卜的做法也是非常的，无论是炖、炒还是腌制，都非常好吃，其中一种就是陈醋萝卜，接下来，小编就为大家分享一下陈醋萝卜怎么做。1、先把萝卜切薄片，较为大片的...

随着生活水平的提高，更多人开始注重饮食卫生了，现在很多人喜欢选择在家烹饪美食，其中丝瓜炒鸡肉是比较多人喜爱的一道菜，那么丝瓜炒鸡肉的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下丝瓜炒鸡肉的做法吧。1、准备食材：鸡腿是熟的，...

现在很多人追求健康的饮食，所以在平时生活中，都会吃一些健康的食物，比如蔬菜米饭，不仅清淡可口，而且具有丰富的营养，但是有些人没有了解过，不知道蔬菜米饭怎么做，下面小编告诉大家蔬菜米饭家常做法是什么。1、准备食材，胡萝卜...

苍耳是一种中药，苍耳具有通窍通经络以及祛风祛寒的作用。要是用苍耳熬油是可以治疗鼻炎，以及过敏性鼻炎还有鼻窦炎等等，很多人朋友想知道苍耳子油怎样制作的，接下来，小编就为大家分享一下做法步骤。1、把苍耳放在烤箱里，50...

说到血皮菜，可能很多人没见过，其实它是一种蔬菜，血皮菜具有凉血以及还有去虚火的作用，而且血皮菜做法也是有很多种的，那么血皮菜怎么做呢？接下来，小编就为大家节介绍一下简单的做法步骤。1、准备好食材：血皮菜1把，干辣椒4个，蒜1...

冬阴功汤是泰国的一道美食，其中冬阴功汤里面的“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，而冬阴功汤里面放入了大量咖啡，因此味道短时间内很难让人适应。下面小编就分享一下泰国冬阴功汤怎么做吧。1、虾、草菇洗净，红椒、香...

百味鸡属于川菜系列，不仅具有温中益气、补精填髓，而且还有益五脏、补虚损的功效，现在很多人都想在家制作百味鸡，但是又不知道百味鸡的做法是什么。今天小编给大家分享一下百味鸡的做法吧。1、三黄鸡处理好内脏，用水冲洗干...

众所周知，鲜虾炖冬瓜是一道很美味的菜品，不仅味道鲜美，而且也有丰富的营养价值。但是现在很多人对鲜虾炖冬瓜这道菜不是很熟悉，不知道这道菜的做法是什么，那么鲜虾炖冬瓜怎么做呢？下面小编来给大家说一下鲜虾炖冬瓜的做法。...

肉馅饼是一种很多人都非常比较喜欢的食物，用面做薄皮，包上糖馅或是肉馅，然后再烙熟。死面与发面均可，烫面也可以，面要必须是要足够软，遮掩烙出的饼才会松软可口，那么肉馅饼面怎么和面才松软呢？下面让我们一起来看看。1、将面...

醋溜白菜是一道非常常见的菜品，几乎所有的餐馆都有醋溜白菜这道菜，醋溜白菜吃起来不仅爽口，而且开胃，但是对于平时不怎么做菜的朋友来讲，自己动手做醋溜白菜是比较困难的，那么醋溜白菜怎么做呢？接下来告诉大家醋溜白菜的做法...

鱼是我们日常生活中，经常会吃的一种食物了，鱼的种类也是非常多的，鲈鱼就是其中的一种，而且煮鲈鱼用清蒸的做法，是能最大程度保持它的营养，原汁原味，健康又美味，那么清蒸鲈鱼怎么做好吃呢？一起来看看。1、首先准备好用料。主料...

酸菜鱼是现在非常受欢迎的一道菜品，几乎是每个到川菜馆吃饭都会点的一道菜品，然而一些喜欢吃酸菜鱼的朋友，会选择到超市买酸菜鱼的料包回家自己做酸菜鱼，但是不知道料包怎么使用，那么酸菜鱼料包怎么用呢？1、将约一公斤的鲜...